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餐厨废油也可变废为宝!乐清近600家餐饮单位加入“回收计划”

  温都讯 为加强餐厨垃圾废弃油脂管理,保障食品安全卫生,促进资源循环利用。昨天下午,乐清市柳市镇综合行政执法部门联合市监部门召开剿灭劣V类水暨餐厨废弃物资集中处理动员大会,当天有300多家来自柳市镇的餐饮业主参加,并相继与一家新能源公司签订餐厨废弃食用油脂收购合同。

  据了解,柳市镇综合行政执法部门、市监部门在突击检查中发现,多家餐饮单位存在餐厨垃圾废弃油脂处理不规范问题。突出表现在餐饮单位没有将餐厨垃圾和油脂进行分离,甚至有餐饮单位将油污偷排至河道,造成环境污染。柳市镇范围内的105条河道中,有85条河受污染严重。

  为此,经有关政府职能部门近日审批,乐清市所有餐厨废弃油脂由温州中科新能源科技有限公司负责收集、运输、处置。到目前为止,温州中科新能源科技有限公司已与乐清市近600家餐饮企业签订相关收购合同。今后,该公司将通过技术手段,把从这些餐饮单位回收的餐厨废弃资源转化为生物柴油,再次利用。而这些餐饮单位必须安排专人负责制作台账,对餐厨废弃食用油脂的产生和运输进行严格登记,在运输过程中保证密闭,避免不法分子廉价回收这些资源从中获利,从而保证食品安全和公众身体健康。温都记者 金晖

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